Sastojci:

250 g Schar mix B brašna, 40 g kokos šečera, 1 jaje, 100 g maslaca ( ili zamijeniti masnoćom po želji ) , malo vrhnja, 500 g šljiva

Postupak:

Razmrviti maslac i brašno te dodati preostale sastojke i umijesiti lijepo glatko tijesto koje oblikujemo u kuglu i prekrijemo folijom te ostavimo u hladnjak da se odmara oko pola sata

Nakon toga vadimo tijesto iz hladnjaka i razvaljamo ga na pobrašnjenom papiru za pećenje te ga zajedno sa njime prebacimo u željeni kalup za , tako ćete biti sigurni da se neće trgati tijesto, rubovi neka ostanu izvan posude.

Sada jednostavno posložimo šljive kojima samo samo odrstranili koštice  i zavrnemo rubove prema unutra.

Pećemo na 180 stupnjeva oko pola sata, nakon što se ispeće ostavimo ga da se prohladi i da se masa od šljiva koja se pretvori u pekmezastu smjesu malo stisne.

Ovaj tart možemo puniti sa voćem po želji.