Nedjelja je i treba mi fini desert koji se brzo priprema.
Začas sam se odlučila, sve što trebate je izvaditi bezglutensko lisnato tijesto iz škrinje i imati malo pekmeza u frižideru.
Najbolje je opskrbiti se sa više kutija lisnatog i onda ste mirni ako poželite npr. kremšmite, kroasane ili bilo što slično.
Ovaj je recept zaista jednostavan.
Na papiru za pečenje razvaljamo lisnato tijesto i polovinu premažemo pekmezom.
Ja sam koristila pekmez od šljiva jer mi se sviđa njegova kiselkasta aroma.
Zatim drugom polovinom preklopimo i jednostavno narežemo na željenu veličinu.
Zajedno sa tim papirom na kojem smo valjali prebacimo u lim za pečenje i pečemo dok ne porumene.
Brzo , jednostavno a jako fino.
Mene je posebno razveselila alatka koju sam dobila na poklon a kojom mogu modelirati svoje lisnato tijesto, tako da ove štrudlice zaista izgledaju kao kupovne.
Baš se veselim ovome desertu koji nam je svima uljepšao vikend a gotov je za svega pola sata.
Dugo godina sam se odricala slastica sa lisnatim tijestom dok nam konačno RICA nije ponudila svoje predivno gluten free lisnato tijesto koje je također bez laktoze i bez jaja.
Sa njime možete praviti čaroliju!!
Naručite i isprobajte!
http://www.rica.hr/