Dr.Oetker torta od palačinki
29. rujna 2018.
Kruh od bundeve bez brašna
13. listopada 2018.

Sirova čokoladna torta!!

Ponekad nam treba fini desert, a ne da nam se paliti pećnicu. Pravo rješenje za to su sirove slastice!

Prednost im je što su brzo gotove, ne zahtijevaju pečenje i zdravije su od uobičajenih, pogotovo ako ih napravite bez svih onih zločestih štetnih sastojaka.

 

Potrebni sastojci:

250 g badema i  150 g indijskih oraščića Marjan voće bez glutena

2 žlice kokos ulja

1 žlica kakao maslaca

4 žlice meda

3 žlice kakaa

Postupak:

Indijske oraščiće namočite preko noći ili barem na par sati jer će dati finu kremastu teksturu.

Nakon namakanja ih ocijedite. Kokos ulje i kakao maslac otopite na vodenoj kupelji te sve sastojke stavite u blender i povežite u smjesu.

Ako imate jači blender dobit ćete divnu kremastu masu, a ako ne, može se dogoditi da zaostanu sitni komadići badema što meni uopće ne smeta, čak mi je i draže tako.

Smjesu zatim utisnite u željeni kalup i poravnajte špatulom, a preko noći stavite u hladnjak da se stisne.

Odozgo stavite voće po želji ili ukrasite čokoladnim preljevom, kokosovim mrvicama, listićima badema, itd… Ja sam se ovaj put odlučila za borovnice.  Isprobajte i uživajte u zdravom desertu!

 

error: Zabranjeno neovlašteno kopiranje zaštićenog sadržaja!