Kod izrade mlijeka od orašastih plodova uvijek nam ostane kao nus proizvod zlata vrijedna pulpa.
Upravo tako je i meni kod izrade mlijeka od lješnjaka ostala predivna masa te sam odlučila napraviti od nje zdrave i nutritivno bogate raw, vegan, gluten free kuglice.
Poslasticu koja ima savršen okus i može u hladnjaku duže stajati danima.
Krenimo na naš recept:
120 g pulpe od lješnjaka
60 g kokos ulja Myprotein Hrvatska
50 g kakaa
1 žlica kokos brašna ( ne mrvica baš brašna)
2 velike žlice javorovog sirupa Myprotein Hrvatska
Malo istostiranih lješnjaka
Postupak:
Kokos ulje otopimo i sve sastojke zajedno povežemo u lijepu masu te ostavimo na par minuta u hladnjak da se stegne.
Probajte i slatkoću prilagodite svome ukusu, također umjesto sirupa možete koristi med.
Zatim rukama oblikujemo kuglice koje u valjamo u nasjeckani tostirani lješnjak.
Spremimo ih na hladno i to je sve.
Predivan čokoladni okus koji se spaja sa lješnjacima je neodoljiv kao da je jedemo ferrero roche samo u zdravijoj varijanti!!
Zaista se isplati napraviti kod kuće divno baršunasto mlijeko od orašida i nakon toga još dobijemo ovaj predivan desert od pulpe sigurni da je u potpunosti bez aditiva, umjetnih bojila, konzervansa, glutena itd.
