Danski kolač je ukusna i hrskava poslastica , spoj lisnatog tijesta i fine kreme od pudinga.

Ovo sam donedavno mogla gledati samo u pekarama ili npr. u dućanima u škrinjama kao zamrznuti proizvod ali glutenski.

Od kada nam je RICA ponudila svoje predivno gluten free lisnato tijesto pravim ga doma sama i uživam sa svojom obitelji u njemu!!

Jako se brzo napravi , treba nam svega par sastojaka a može služiti kao desert i naravno kao doručak.

Potrebni sastojci:

1 lisnato tijesto bez glutena  RICA

1 kompot od maralica ili breskvi a može i svježe voće dok imamo

1 vrećica  Dr. Oetker Hrvatska gluten free pudinga okus vanilija

1 žlica maslaca

Postupak:

Prvo skuhamo puding po uputstvu na vrećici te   u njega umiješamo maslac i pustimo da se prohladi.

Odleđeno lisnato tijesto razvaljamo ali ne na jako tanko te ga narežemo na kvadratne oblike.

Sredinu malo utisnemo prstima kako bismo dobili malo udubljenje u koje stavimo žlicu kreme od pudinga te na nju položimo polovicu marelice .

Tako napravimo sa svim tijestom koje imamo te naše paketiće posložimo na papir za pečenje i pečemo na 180 stupnjeva oko 15 do 20 min.

Vrlo jednostavno, na kraju samo po želji ukrasimo sa malo šećera u prahu i fini hrskavi paketići su tu!

Uživajte!!