Linzere svi volimo, ovaj put sam napravila u obliku srca punjene sa predivnom , svilenkastom , nježnom kremom okusom limuna, a u tome mi je pomogao Schär !!
http://www.global.schaer.com/hr/contact
Sastojci za tijesto:
250 g Schar mix B brašna
150 g maslaca, 35 g kakaa, 120 g šećera i malo vode oko je potrebno.
Postupak:
Od navedenih sastojaka umijesimo glatko tijesto, ako nam se čini pretvrdo dodamo malo vode ( mlijeka ili vrhnja) kako bismo lakše umijesili.
Tako umiješeno tijesto ostavimo u hladnjaku da se odmori oko 15 minute , te ga razvaljamo i režemo željene oblike.
Pečemo ih u pećnici oko 8 minuta na 180 stupnjeva.
Kada ih izvadimo pričekamo da se malo ohlade jer su krhki kada su vreli i izvadimo ih iz lima za pečenje.
Spajamo ih prefinom lemon curd kremom a recept za nju potražite na linku… http://www.recepti-vio.com/lemon-curd-crema/
Zaista brzo gotovo , fino i efektno.
Ovu kremu možete pripremiti i dan ranije.