Kad je u mojoj kuhinji  Dr. Oetker nastaje fešta i ideje za slastice javljaju se samo tako!

Oduševljena sam ovim prhkim kiflicama divnog čokoladnog okusa!!

Zaista su savršene i to zbog više stvari, brzo su gotove, ne treba valjati tijesto jer sve radimo rukama i mogu dugo stajati pohranjene u kutiji.

Klinci ih vole i praktične su za staviti im kao međuobrok u torbu za u školu.

Potrebni sastojci:

110 g bezglutenske mješavine brašna

80 g maslaca

50 g šećera

1 žumanjak

1 žlica meda

1 Dr. Oetker gluten free puding okus čokolada

Postupak:

Sve namirnice moraju biti sobne temperature.

U jednu posudu stavimo brašno i na njega izmrvimo maslac, zatim dodamo sve ostale sastojke i umijesimo lijepo glatko, mekano tijesto.

Omotamo ga prozirnom folijom i ostavimo u hladnjak na bar 15 minuta da se odmori.

Sada od naše smjese jednostavno uzimamo kuglice i valjamo ih između dlanova te na radnoj površini od valjka napravimo roščić koji stavljamo na papir za pečenje i tako dok ne potrošimo svu smjesu.

Pečemo ih na 180 stupnjeva oko 12 minuta.

Pazite da ih ne prepečete jer će postati suhi a zbog toga jer su smeđi često mislimo da nisu dovoljno pečeni.

Pustimo ih da se ohlade u limu jer kad su topli krhki su.

Na kraju ih možemo posipati npr. šećerom u prahu , ali ja sam ih posipala sa kakaom jer im baš ta mala nota gorčine kakaa daje super okus.

Od ove smjese mi je ispalo 12 komada pa preporučam poduplati smjesu jer vam ovi kolačići mogu stajati i 10 dana.

Savršeni su uz kavu, čaj te kao snack ili npr  meni su danas poslužili kao doručak.

Isprobajte i javite da li vam se sviđa!!