Čokoladni kolač bez brašna
Pinca bez glutena i laktoze
24. ožujka 2016.
Sočni kolač sa makom
16. travnja 2016.
Sastojci:
6 jaja, 200g šećera, 200g mljevenih oraha, 100 g čokolade
Postupak:
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati rastopljenu čokoladu i orahe, ( ne stavljati prašak za pecivo jer će smjesa iscuriti van kalupa ), od bjelanjaka umutiti čvrsti snijeg i lagano sjediniti smjesu , uliti u željeni kalup staviti u zagrijanu pećnicu i peći oko 40 min na 180 stupmjeva bez otvaranja.
Kada je pećen pustimo da se ohladi i prelijemo glazurom.
Glazura:
3 žlice vode, 30 g maslaca, 3 žlice šečera , 3 rebra čokolade sve otopiti na pari i preliti preko kolača.
Vrlo jednostavno a jako ukusno!!!
