Brzo gotova poslastica predivnog čokoladnog okusa je uvijek dobro došla!

Srca od lisnatog tijesta čuvaju predivnu kremicu od čokolade što tvori idealan spoj posebno u neke lijepe trenutke poput npr. dana kada slavimo ljubav! Ako želite svog partnera i obitelj iznenaditi sa nekom slasticom na Valentinovo rješenje je tu!!

Glavnu ulogu igra prefino bezglutensko lisnato tijesto kojeg nam proizvodi  RICA , a osim glutena ono također ne sadrži jaja ni laktozu tako da ga osobe koje su intolerantne na te sastojke mogu bez straha konzumirati.

Potrebni sastojci:

1 pakiranje gluten free lisnatog tijesta

1 bjelanjak

Punjenje po želji

Postupak:

Lisnato tijesto odmrznemo i razvaljamo .

Modlicom u obliku srca režemo željene oblike, zatim odvojimo pola i sa istom modlicom samo manjom izrežemo na njima opet srca.

Sada cijele veće oblike po rubovima sa mazalicom premažemo bjelanjkom i na njega spojimo drugi izrezani dio kao što je pokazano na slici.

Ostatke tijesta umijesimo i opet razvaljamo te ponovimo postupak.

Srca stavljamo u lim na papir za pečenje i pečemo 10 min na 180 stupnjeva.

Prilikom pečenja lisnato će tijesto nabubriti i stvorit će se udubina u sredini koju punimo nadjevom po želji.

Možemo koristiti pekmez, puding, razne kreme i sl.

Ja sam svoja srca ovaj put napunila čokoladnim punjenjem!

Otopila sam kokos ulje, dodala med i kakao te jednostavno ulila u srca i ostavila na hladno da se stisnu.

Također se možete poigrati i ukrašavati ih po volji ili npr umijesto srca praviti krugove ili kocke što isto jako lijepo i efektno izgleda.

Ova je poslastica zapravo jako brzo gotova a hrskavo lisnato tijesto sa sočnim punjenjem nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Od jednog pakiranja tijesta dobijemo 16 lijepih većih srca.

Puno puta koristim đem od ribizla koji zajedno sa malo čokolade za kuhanje samo otopim na vodenoj kupelji dobro izmiješam te ulijevam u željene oblike.

Lisnato tijesto bez glutena kao i vučeno možete naručiti na info@rica.hr  te sve detalje pogledati  na www.rica.hr i RICA !!