Tko ne bi volio savršen spoj vanlije i kokosa?

Prozračan, pahuljast desert jednostavno je savršenog okusa, a uz pomoć Dr.Oetker gluten free proizvoda jako je brzo gotov!!

Potrebni sastojci:

1 puding Dr.Oetker vanilija gluten free

2 žlice Gustina Dr.Oetker vanilija gluten free

150 g šećera

2 velike žlice kokos ulja ( ili masnoća po želji, npr maslac i sl)

150 g kokos pahuljica

600 ml mlijeka

Lješnjaci ili bademi

Postupak:

Od mlijeka odvojiti 2 dcl a ostalo staviti da kuha za puding.

U ta 2 dcl umiješamo šećer, prah za puding i gustin te razmutimo.

Kad mlijeko provre skuhamo puding konstantno miješajući.

Smjesa će biti malo gušća nego inače.

Kad je kuhano umiješamo mikserom kokos ulje koje će se odmah rastopiti i ijepo spojiti i kokos pahuljice te ostavimo da se ohladi.

Sada rukama oblikujemo kuglice u koje možemo po želji utinutu lješnjak ili badem a i ne moramo.

Ovaj desert je brzo gotov, a baš finog okusa i raskošnog izgleda.

Kuglice čuvajte u hladnjaku.