Kod izrade mlijeka od orašastih plodova uvijek nam ostane kao nus proizvod zlata vrijedna pulpa.

Upravo tako je i meni kod izrade mlijeka od lješnjaka ostala predivna  masa te sam odlučila napraviti od nje zdrave i nutritivno bogate raw, vegan, gluten free kuglice.

Poslasticu koja ima savršen okus i može u hladnjaku duže stajati danima.

Krenimo na naš recept:

120 g pulpe od lješnjaka

60 g kokos ulja Myprotein Hrvatska

50 g kakaa

1 žlica kokos brašna ( ne mrvica baš brašna)

2 velike žlice javorovog sirupa Myprotein Hrvatska

Malo istostiranih lješnjaka

Postupak:

Kokos ulje otopimo i sve sastojke zajedno povežemo u lijepu masu te ostavimo na par minuta u hladnjak da se stegne.

Probajte i slatkoću prilagodite svome ukusu, također umjesto sirupa možete koristi med.

Zatim rukama oblikujemo kuglice koje u valjamo u nasjeckani tostirani lješnjak.

Spremimo ih na hladno i to je sve.

Predivan čokoladni okus koji se spaja sa lješnjacima je neodoljiv kao da je jedemo ferrero roche samo u zdravijoj varijanti!!

Zaista se isplati napraviti kod kuće divno baršunasto mlijeko od orašida i nakon toga još dobijemo ovaj predivan desert od pulpe sigurni da je u potpunosti bez aditiva, umjetnih bojila, konzervansa, glutena itd.