Slatki zalogaj, desert, snack sve u jednom!

Za ovaj desert ne treba vam pećnica!

Potrebni sastojci

200 g bućinih sjemenki

130 g suncokretovih sjemenki

120 g datulja

50 g kokos šećera

50 g grožđica

40 g kokos ulja
Encian.hr

Postupak:

Bućine sjemenke i datulje bez koštica namočimo na par sati a može i preko noći.

Kokos ulje otopimo.

U blender ubacimo sve sastojke i izradimo smjesu koja može biti skroz glatka i jednolična ili možete ostaviti da se vide komadići voća i sjemenki tako da ima rustikalan štih.

Kada je smjesa gotova isipamo je u željeni kalup na papir za pečenje da lakše izvadimo kad se stegne.

Ako koristimo silikonski papir ne treba.

Sada na pari otopimo tamnu čokoladu i u nju dodamo malo kokos ulja te prelijmo našu smjesu u kalupu.

Umjesto čokolade možemo otopiti sirovi kakao i kakao maslac.

Ostavimo u hladnjak  na minimum 2 sasta da se stegne.

Režemo kocke i serviramo.

U hladnjaku bez problema stoje 10 dana

U izradi ovog deserta koristila sam Vortex blender jačine 2200W

Više o njemu možete saznati na :

BLENDER Professional 2200W