Na malo ulja samo kratko zazlatiti žlicu i pol Schar bezglutenskog brašna te zaliti vodom, dodati mrkvu narezanu na klutiće ili kockice, nakon što se mrkva kuha 15 min dodati, očišćene i narezane mahune oko oko 600 g , te na kockice narezana 4 krumpira, čajnu žličicu soli, lovorov lst, te kuhati još pola sata. Probamo da li su mehune omekšale.

Pred kraj dodamo narezano peršunovo lišće , veliku žlicu jabučnog octa ili sok od jedne limete te 1 dcl mlijeka ( ja koristim kozje ) .

Pustimo da sve zajedno prokrčka još par minuta i varivo je gotovo.

Kruh koji imamo narežemo na kockice te ga jednostavno prepržimo na tavi na par kapi maslinopvog ulja. Sacršeno se slaže uz ovo jelo.

Naravno ako želite meso lako prepržite nešto na naglo.