Hrana kuhana u Woku specifičnog je i neodoljivoga okusa, brzo se sprema a da biste u woku kuhali kao pravi Chef zaista vam ne treba neko posebno znanje.

U svojo kuhinji ja koristim Delimano Stone Legend Wok XXL | Delimano koji je puno više od običnog woka jer u njemu možete pripremati razne vrste obroka , pa čak i pohati uz minimalan dodatak masnoće a  prirodne mineralne čestice kamena čuvaju hranjive sastojke i okus u namirnicama.

Izrađen je od visokokvalitetnoga i 100 % razgradivog materijala koji je otporan na grebanje. Njegova neprijanjajuća  površina sadrži prirodne mineralne čestice kamena i titanija koje garantiraju dugotrajnost i prirodan okus kuhanja na pravom kamenu.

Hrana se ne lijepi za dno, otporan je na grebanje, a čisti se papirnatim ubrusima.

Ima dvije ručke koje se ne zagrijavaju, omogućuju jednostavnije kuhanje i posluživanje hrane te se može koristiti na svim vrstama štednjaka, uključujući indukciju.

Ovaj Delimano Stone Legend Wok XXL  posebno obožavam jer bez puno muke, napora i prljanja mogu odjednom u roku od pola sata napraviti obrok za 10 ljudi.

Pa krenimo mi na naš recept!!!

Potrebni sastojci:

600 g otkoštenih purećih prsa

Malo Gustina Dr. Oetker glutenfree

1,3 kg tivica

2 žlice sezamovog ulja

3 žlice sezamovih sjemenki Marjan voće

sol, cherry rajčice, francuski peršin i sve što vam padne na pamet za ukrašavanje poput npr rikule i sl

Postupak:

Kod kuhanja u Woku poželjno je sastojke narezati na slične oblike i paziti da nam povrće ostane sočno i hrskavo.

Pureća prsa sam narezala na trakice posolila  i malo uvaljala u Dr. Oetker Gustin te ih stavila na ulje da se ispeku par minuta.

Nakon toga ih izvadite na tanjur i u wok ubacite povrće po želji.

Ovaj puta sam koristila smo tikvice koje samo u tren oka narezala sa Delimano Spiralizator Brava  na široke spirale, popekla ih par minuta sjedinila sa mesom posipala tostiranim sjemenkama sezama, ukrasila cherrry rajčicama i peršinom te sve zajedno pokapala sa malo soka limete za svježinu.

Ovaj predivan obrok bio je gotov za pola sata, serviranje je u woku jer zaista izgleda predivno , sve što je potrebno je puniti zdjelice mirisnom hranom i uživati u zdravom obroku.

Wok je savršeno rješenje za ove ljetne mjesece jer sve što imam u vrtu mogu u njemu spremiti na brz i zdrav način!!!!

Sljedeći je na redu bolognese umak!