Zimsko je vrijeme i trebamo unijeti malo boje i puno energije u naše dane!!

Ovaj vikend bojim u narančasto a u tome će mi pomoći sušene marelice i naranče!

Potrebni sastojci:

150 g brašna ( Schar)

2 jaja

100 g šećera

100 g suhih marelica Marjan voće

1 dcl ulja

1 prašak za pecivo

1 naranča

Postupak:

Miješati jaja sa šećerom, dodati sok od pola naranče, ulje, naribanu koricu.

Zatim u smjesu kroz sito prosijemo brašno sa praškom za pecivo .

Dodamo suhe marelice narezane na komadiće, sjedinimo smjesu i punimo kalupe 1 cm do vrha.

Ja sam koristila silikonske kalupe za mini kuglofe.

Pečemo na 180 stupnjeva 15 do 20  minuta.