Za mene su Browniesi su comfort food i uvijek ispadnu fantastično u raznim kombinacijama!!

Za ovaj vikenda spojila sam čokoladu i mak!!

Rezultat je sjajan pa krenimo na recept:

Potrebni sastojci:

2 jaja

50 g šećera ( vrsta po želji)

1,2 dl ulja

1 dcl mlijeka ( po izboru, može i vode)

160 g čokolade za kuhanje

1 žlica kakaa

80 g maka

50 g zobenog brašna

Postupak:

Jaja mutimo sa šećerom te dodajemo mokre sastojke.

Čokoladu otopimo i umiješamo u smjesu.

Nakon toga spojimo suhe sastojke u glatku polu tekuću smjesu koju ulijemo u kalup na papir za pečenje i pečemo na 180 stupnjeva oko pola sata.

Ne treba previše kako nam se kolač ne bi presušio.

Veličina protvana 21 x 33 cm , ako želite veći stavite smjesu i pola

Kada se ohladi prelijemo čokoladnom glazurom koju dobijemo tako da na pari otopimo čokoladu za kuhanje sa malo ulja.

Razrežemo na kocke i naš čokoladni brownie sa makom je gotov!!

Uživajte u vikendu uz ovu slasticu i šalicu dobre kave, mlijeka ili čaja!!

Kombinacija maka i čokolade je top, a rustikalan izgled brownia osvaja kako nepce tako i oči!!