Još jedan kolačić kojeg volimo!!

Jednostavno nas mami sa tanjura!

Potrebni sastojci:

250 g brašna

150 g maslaca

80 g šećera

1 jaje + 1 žumanjak

Dosta limunove korice i malo limunovog soka

Pekmez

Postupak:

Maslac sobne temperature izmrviti u brašno te dodati sve ostale sastojke i umijesiti lijepo glatko tijesto.

Ako nam se čini jako mekano ostavimo ga da se odmori u hladnjaku 15 minuta.

Uzimamo komadiće tijesta i rukama oblikujemo kuglice te u sredini pravimo udubljenje.

Kuglice poslažemo na papir za pečenje u lim.

U udubinu koje smo napravili stavljamo pekmez.

Pečemo ih na 175 stupnjeva oko 15 minuta.

Ovi fini keksići su moji omiljeni i također mogu jako dugo stajati, lijepi su izgledom i jako fini okusom!!