Sastojci:

350 g Schar mix brašna bez glutena, 1 prašak za pecivo, 50 ml maslinovog ulja,i vode po potrebi ( oko 1 i pol dcl ).

Sve sastojke umijesiti , oblikovati podužni valjak, razrezati po sredini i umetati cherry rajčice, zatim premazati maslinovim uljem te

posuti timijanom i origanom svježim a ako nemate poslužit će i sušeno bilje koje također možemo malo dodati i u tijesto. Pečemo u pećnici oko pola sata na 180 stupnjeva.

Ova se Focaccia savršeno slaže sa pršutom, sirom , grožđem i naravno malo bijelog vina!!!