Sastojci:

6 jaja

300 g maslaca

200  šećera, malo vanilije ili 1 vanili šećer

30 dag brašna  1 prašak za pecivo,

malo mljevenog cimeta

200 g čokolade

200 usitnjenih badema Marjan voće ali ne u prah tako ta ih možemo kasnije osjetiti

400 g višanja ( smrznutih ili iz kompota)

Glazura: 20 dag čokolade, 8 dag( maslaca ili margarina), i 24 višnje za ukrašavanje

Jaja umtiti pjenasto sa češerom, dodati masnoću i vanili češer, postupno dodavati brašno s praškom za pecivo i cimetom, miješati dok smjesa ne postane glatka.Dodati sjeckane bademe i čokoladu koju smo prethodno rastopili ili ju možemo naribati. Na kraju dodati višnje i izmiješati špatulom, te puniti košarice za muffine  2/3 i peći oko 30 do 35 min na 180 stupnjeva.

Pečene muffine ostaviti da se ohlade i potom odozgo glazirati čokoladnom glazurom ( čokoladu i masnoću samo otopimo na pari )  i još toplo ukrasiti višnjom odozgo.

Mogu stajati 10 dana bez problema i sve su bolji, uopće se ne suše i ne gube na okusu ili soćnosti.

Ovi muffini imaju predobar čokoladni okus, višnje im daju sočnost a kada se naleti na sjeckani badem unutra  jednostavno fantazija dok okus čokolade odozgo zaokružuje cijelu priču!!