Focaccia sa cherry rajčicama i začinskim biljem
Peciva bez glutena i kvasca
10. kolovoza 2015.
Londoneri bez glutena
17. kolovoza 2015.
Sastojci:
350 g Schar mix brašna bez glutena, 1 prašak za pecivo, 50 ml maslinovog ulja,i vode po potrebi ( oko 1 i pol dcl ).
Sve sastojke umijesiti , oblikovati podužni valjak, razrezati po sredini i umetati cherry rajčice, zatim premazati maslinovim uljem te
posuti timijanom i origanom svježim a ako nemate poslužit će i sušeno bilje koje također možemo malo dodati i u tijesto. Pečemo u pećnici oko pola sata na 180 stupnjeva.
Ova se Focaccia savršeno slaže sa pršutom, sirom , grožđem i naravno malo bijelog vina!!!
