

Ovo je pećeno kod mog dragog prijatelja koji svojim vrijednim rukama vadi ovu ribu iz mora u Novigradu na moru.
Riba po želji…. gradele premazati maslinovim uljem i kada se napravi fini žar od vatre na rešetku posložimo ribe koje smo malo posolili i ispećemo,,,u žar možemo ubaciti par grančica ružmarina da dobijemo fini miris hrvatskog mediteran, riba je brzo pećena. U jednoj posudici sastrane držimo ulje da se ugrije te ga prelijemo preko pećene gotove ribe.
Po želji možemo napraviti trščanski umak uz ribu te krumpir sa blitvom
Jednostavno jelo iz snova!!!!