Oguliti ciklu te narezati na šnite i ubaciti u blender, kada izmiksamo dodati 2 jaja, malo soli, 1,5 dcl mlijeka ili vode, 1 žlica šečera, , 4 do 5 žlica brašna bezglutenskog mixa , ja koristim Schar, 1 prašak za pecivo te sve još jednom umutiti, smjesa će izaći lijepa glatka i bez grudica, gustoća mora biti gusta skoro kao za biskvit.

Na zagrijanu tavu puštamo smjesu  u debljem sloju, oko 1 cm i moraju biti manje od obićnih, palačinke se lijepo peku i uopće se ne trgaju,

Ja sam ih ovaj put nafilala bananama i složila kao torticu, možemo stavljati koje kakve preljeve ili samo preliti medom.

Također jako ćesto pravim i slanu varijantu tada ne stavljam u smjesu šečer već malo više soli i kada su gotove premažem ih sirnim namazom….mmm savršenstvo!!!